Famili ond ösi Tier
Famili
Hampi Schoop
Brigitte Schoop
Kostas Schoop
Remo Schoop
Maurus Schoop
Elias Schoop
I de Säson hend mer aade no näbert wo ös i de Chochi, bim Serwiere ond alle andere Ärbete a d Hand goot.
Hüür isch de Lars bi scho s zweit Mol bi ös agstellt.
Während der Saison wird jeweils zusätzlich eine Person beschäftigt, die uns bei allen anfallenden Arbeiten unterstützt. In diesem Jahr ist Lars, bereits die zweite Saison bei uns angestellt.
De Floh, Mammut und Salewa
De Sommer do obe gfallts ös scho guet. För d Wertslüüt lueged mer, dass e kee Müüs im Cheller het. S enzig wa ös aade nüd passt, dass mer nüd i d Chochi töred.
Der Sommer auf der Tierwis gefällt uns ganz gut. Wir schauen, dass sich keine Maus im Keller aufhält. Das einzige, was uns nicht so passt, ist, dass wir nicht in die Küche dürfen.
De Güggi
As silbertopfte Appezellergüggeler lueg i das Ehr nüd veschlofid ond das d Stierauge i de Wertschaft sicher gugled sönd. Er globed nüd wie streng as es isch, allne Fraue z luege ond grecht z werde. I go drom gern früeh ondere, deför au wider früe use.
Als silbergetupfter Appenzellerhahn schaue ich, dass niemand verschläft und dass die Spiegeleier im Gasthaus sicher befruchtet sind. Ihr könnt nicht glauben, wie streng es ist, auf alle Frauen aufzupassen und allen gerecht zu werden. Ich gehe darum gerne schon früh abends zu Bett, dafür am andern Tag auch wieder früh raus.